Il-kompitu ewlieni tal-produzzjoni tal-azzar huwa li taġġusta l-kontenut tal-karbonju u l-elementi tal-liga fl-azzar għall-firxa speċifikata skont ir-rekwiżiti tal-kwalità tal-azzar biex jitnaqqas il-kontenut ta 'P, S, H, O, N u impuritajiet oħra taħt il-permess. limitu.
Il-proċess tal-produzzjoni tal-azzar huwa essenzjalment proċess ta 'ossidazzjoni. Il-karbonju żejjed fil-ħlas huwa ossidizzat, maħruq f'gass CO u maħruba, u Si, P, Mn, eċċ oħra jidħlu fil-gagazza wara l-ossidazzjoni. Il-Parti S tidħol fil-gagazza, u l-parti S tiġġenera SO2 għall-iskariku. Meta l-kompożizzjoni u t-temperatura ta 'l-azzar imdewweb jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-proċess, l-azzar jista' jiġi sfruttat. Sabiex jitneħħa l-ossiġnu żejjed fl-azzar u aġġusta l-kompożizzjoni kimika, deoxidizer u elementi ferroalloy jew liga jistgħu jiġu miżjuda.
